Một số hoạt động nhân “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 trên địa bàn xã Ea Nam
Thực hiện Kế hoạch số 62/KH-UBND ngày 03/4/2025 của Ủy ban nhân dân huyện Ea H’leo về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025; Căn cứ Kế hoạch số 41/KH-UBND, ngày 08/04/2025 của UBND xã Ea Nam về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025. Ngày 24/04/2025, Đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm xã Ea Nam kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, các quầy thực phẩm tươi sống và các cửa hàng kinh doanh tạp hóa trên địa bàn xã.
Đoàn kiểm tra xã Ea Nam kiểm tra tại bếp ăn tập thể
Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Tháng hành động năm 2025 diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2025 nhằm tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm.
Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào các nội dung như: Nội dung kiểm tra tập trung vào việc đảm bảo chất lượng sản phẩm: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bản cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kiểm tra việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn, mác sản phẩm hàng hoá, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng…...
Bên cạnh công tác kiểm tra đoàn còn tập trung vào tuyên truyền, vận động, hướng dẫn cách sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; tăng cường nhận thức, làm rõ trách nhiệm của người kinh doanh, chế biến thực phẩm trong việc bảo đảm ATTP theo quy định của pháp luật.
Kiểm tra mẫu tại bếp ăn tập thể
Qua công tác kiểm tra ATTP nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP ở các cấp, thông qua hoạt động kiểm tra, hậu kiểm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP.
T/h: Khúc Hồng . CC VH-XH
